Comment faire cuire un filet mignon de porc ?

Savoir comment faire cuire un filet mignon de porc

Si vous voulez savoir comment faire cuire filet mignon, sachez que le porc ne craint pas la cuisson bien au contraire, c'est la grande différence avec le bœuf.

Voilà comment faire un filet mignon en croûte.

Badigeonnez votre viande de moutarde fine et enroulez la dans une pâte feuilletée avec de la passer au four, si le filet mignon est trop gros, il est préférable de la faire précuire au préalable.

Le filet mignon servit de cette façon et présenté avec une salade verte fait toujours beaucoup d'effets et en plus c'est délicieux. 

Vous pouvez essayer le filet mignon à la crème avec des champignons, c'est aussi un régal et là, vous pourrez le servir avec des pâtes fraîches. 

Voilà, vous savez tout ou presque sur le filet mignon.